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제목 원수삼 중 구매!!
작성자 정은선 (ip:1.212.131.178)
  • 평점 5점  
  • 작성일 2013-08-14
  • 추천 29 추천하기
  • 조회수 5107





 

 

네이버 체크아웃에서 구매하여, 배송료도 할인 받고 잘 샀습니다.

어제 상품 배달을 받았는데, 포장도 깔끔하게 해 주시고 여름이라 아이스 박스에 넣어서 보내주셨드라구요.^^

대체적으로 상품은 양호한 편이구요, 삼 하나가 갈라져서 와서 약간 아쉬운 면이 있었네요.

인삼은 첫 구매라 전문적인 구별은 못하지만, 뇌두부분을 자를때보니 인삼이 신선한것 같더라구요.

 

홍삼 만들기 첫 도전입니다.

제 레시피 올려보아요~ 아직 증숙 단계이긴 하지만,,, 예정 레시피랍니다.

9증9포가 정석이라는데,,, 전 아래 증숙, 건조 과정을 최소 세번은 해보려고 생각중입니다.ㅎㅎ

세번정도하면, 하루 꼬박 걸릴것 같아요.

 

증숙 : 온도 90~100℃, 3~4시간 (N** 홍삼제조기 증숙기능 이용 중)

건조 : 온도 40~50℃, 2시간, 첫 건조는 +α 시간이 더 걸릴 듯. (리* 식품건조기 사용 예정)

숙성 : 80~85℃, 24시간 (N** 홍삼제조기 숙성기능 사용 예정)

첨부파일 20130814-4.jpg
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  • 고객센터 2013-08-14 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 반갑습니다.정은선고객님 ^.^
    홍삼만들기 레시피까지! 고객님 최고최고 ~
    한뿌리가 더위에 지쳤는지 .. 너무 갈라져있네요 ㅠㅠㅠ
    저희가 체크해서 다음에 주문시에 사은품챙겨드릴께요 ♥
    사진도 너무 이쁘게 잘 찍어주셨어요 ~
    다시 찾아 주실 때도 정직한상품, 착한가격으로 보답하는
    한국인삼유통공사가 되겠습니다. 감사합니다.
  • 강희성 이사 2013-08-14 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 안녕하세요? 온라인사업부 강희성 이사 입니다.
    한뿌리가 갈라진것이 보인다는 보고를 받고 한자 남깁니다^^
    저 갈라진 상처는 수확도중 몸통부분이 찍힌 상처입니다.
    섞거나 병든 부분은 아니기 때문에 드시는데는 지장이 없으므로 안심하고 드셔도 됩니다.
    하지만 최상급의 원수삼을 주문하셨는데 상처가 난 부분에 대해서 사과를 드립니다.
    저런 상처가 보이면 걸러서 빼고 있지만 흙에 가려 안보이는 경우가 종종 있습니다.
    고객님 또한 아마 세척시 손질하다가 보셨을 껍니다^^;
    그에 따라 위로적립금 1,000원을 추가로 적립해드렸습니다.

    또 한가지를 도움말을 드리자면 '구증구포'란 동의보감에 있는 내용으로
    말 그대로 찌고 말리는 과정을 9번 반복하면 최고의 홍삼이 된다는 것인데
    현대의 과학적인 분석 결과에도 찌고 말리면 사포닌이 6종이 더 늘어나는 것으로
    그 연구 결과가 나와있습니다.

    하지만 9번이 아닌 7번을 찌고 말렸을때가 가장 사포닌이 활성화 되고
    그 성분이 가장 뛰어난 것으로 연구결과가 나와 있습니다.

    옛날 인삼이 매우 귀할때 사회적 지휘가 높은 사람에게 그리 하였으나,
    현재는 인삼이 조금 비싼 채소정도의 가격과 시간이 귀한 현시대에는 크게
    권장해드리진 않습니다..^^

    조금 참고가 되셨길 바라며, 앞으로도 더욱 신선하고 좋은 인삼으로
    고객님의 구매후기에 보답할수 있도록 최선을 다하겠습니다.
    감사합니다.
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